Gratis materiale om bæredygtighed til faget madkundskab

Verdensmaal Madkundskab
Efter at have udleveret ca. 80.000 bøger til lærere i det ganske land i foråret 2020, fortsætter vi succesen i samarbejde med Spar Nord Fonden og Foreningen for Madkundskab. 2. oplag af undervisningsmaterialet og få-med-hjem-bøgerne under overskriften ”Verdensmål & Madkundskab” er i trykken og klar til at sende ud til skolerne i august 2021.

Bøgerne er skrevet af Helle Brønnum Carlsen, betalt af Spar Nord Fonden og lavet i samarbejde med Foreningen for Madkundskab, FADL's Forlag og Danmarks Lærerforening.

Undervisningsmaterialet er gratis og giver konkrete bud på, hvordan man kan forbruge varer og ressourcer, så man reducerer menneskets aftryk på naturen, tænker på den jord, som vi bor på – og samtidig skaber god mad.

Materialet består af:

  • Teoribog ’Teori om Bæredygtighed’ (Bind 1)
  • Opskriftsbog ’Bæredygtighed i Praksis’ (Bind 2)
  • Lærervejledning med lektionsplaner og henvisning til Fælles Mål
  • Power Point Præsentation

Tildelingen foregår efter princippet ’først til mølle’.

Læs mere og bestil bøgerne.

Emner

Målgruppe