Gratis undervisningsmateriale om bæredygtighed til dig, der underviser i madkundskab

I 2020 uddelte DLF, Spar Nord Fonden og Foreningen for Madkundskab over 150.000 eksemplarer af bøgerne "Verdensmål & Madkundskab" til lærere landet over. I 2022 fortsætter succesen. 

Bøgerne er udviklet i samarbejde med skolelærer Helle Brønnum Carlsen og sætter FN's verdensmål nr. 12 'Ansvarligt forbrug og produktion' på skoleskemaet.

Materialet er gratis og giver konkrete bud på, hvordan man kan forbruge varer og ressourcer, så man reducerer menneskets aftryk på naturen, tænker på den jord, som vi bor på – og samtidig skaber god mad.

Materialet består af:

• Teoribog ’Teori om Bæredygtighed’ (Bind 1) - UDSOLGT
• Opskriftsbog ’Bæredygtighed i Praksis’ (Bind 2)
• Lærervejledning med lektionsplaner og henvisning til Fælles Mål
• Power Point Præsentation

Tildelingen foregår efter ’først til mølle’-princippet.

Læs mere og bestil bøgerne

OBS: Det er kun muligt at bestille opskriftbogen 'Bæredygtighed i Praksis'. Teoribogen er udsolgt.